アカマツ珈琲とは

珈琲求道者のアカマツと申します。
世間のスピードにはなかなかついていけない私が、濃厚でクリアな珈琲をゆっくり、じっくりと(人を待たせながら)お淹れしています。
時間がかかっているのに苦すぎない、落ち着く味わいが特徴です。

アカマツ珈琲が出来上がるまでは非常にたくさんの手がかかっています。店内の焙煎機を用いて、ゆっくりとコーヒー豆を焼き上げていますが、煩雑で冗長で、でも真摯に向き合った結果辿り着いたやり方を続けています。

豆販売

アカマツ珈琲は自家焙煎珈琲のお店です。店頭でも、オンラインでも焙煎豆もお求めになれます。